Sjokolade

Mai, festkakemåneden over dem alle,  er rett rundt hjørnet (Hvordan skjedde det forresten? Var det ikke nettopp jul?). Konfirmasjoner står for tur sammen med brylluper og nasjonaldagen. Våren er på…

Sjokoladefrosting? Vaniljefrosting? Kanskje jordbær eller bringebær? Dette er en kjent problemstilling for meg, hvilken frosting skal jeg ha på kaken jeg lager? Noen ganger blir jeg ikke enig med meg…

En djevelsk god sjokoladekake! Det begynner å bli noen dager siden forrige innlegg, hverdagen har blitt en ganske annen for meg, mammapermisjonen er over og jeg har begynt å jobbe…

Bringebær og sjokolade, what’s not to like? Jeg har sagt det før, men jeg sier det igjen: Dette er virkelig min favorittkombinasjon av smaker. Dagens kake er en mørk sjokoladekake…

Én røre, mange muligheter. Likte du Påskecupcakeene med kvikk lunsj jeg lagde? Dette er kakevarianten. Om du ønsker ekstra appelsinsmak i kaken kan du tilsette litt revet appelsinskall i røren,…

Egentlig har jeg ingen stor tradisjon for å bake til påske, men akkurat i år ble jeg plutselig så kreativ og har laget det ene og det andre. Jeg har…

Likte du gårsdagens cupcakes? Da kommer du garantert til å elske denne også. Oppskriften er den samme, bare at røren er tilsatt appelsinskall i tillegg. Dette gir en fantastisk smakskombinasjon.…

Neste uke er det påske dere! Jeg må innrømme at det kom litt brått på meg, var det ikke nettopp jul? Påske forbinder jeg med kos i solveggen, lammelår, appelsiner…

Her om dagen fikk jeg så lyst på konfektkake. Det er ikke noe jeg lager ofte, så jeg hadde ingen oppskrift klar, ikke hadde jeg noen av kokebøkene mine tilgjengelig…

Da sønnen min fylte 14 år for litt siden lagde jeg oreobrownies skreddersydd til han, men dette var ikke alt, han hadde også et dessertønske for dagen: Melkesjokoladefondant med karamell.…