Sjokolade

Rocky Road må være en av de mest komplette konfektene: Salt, søtt, sprøtt og mykt omringet av sjokolade. Hva mer kan man be om? Også er det så utrolig lettvint…

Det er faktisk ikke så lenge siden jeg lagde kokosboller for første gang. Jeg aner ikke hvorfor det tok meg så lang tid å prøve, for det er jo så…

Som nevnt i forrige blogginnlegg hvor jeg skrev om sjokoladetrøfler, er min favoritt bringebærtrøfler. Mørk sjokolade og bringebær er en uslåelig kombinasjon jeg aldri blir lei av.Sjokoladetrøfler kan varieres i…

Sjokoladetrøfler har for mange blitt en fast konfekt til jul, meg selv inkludert, og de aller beste lager du selvfølgelig selv. Men det er én veldig viktig ting å tenke…

Nå kikket jeg akkurat på kalenderen, og etter mine beregninger er det to uker og to dager igjen til julaften. Hvordan skjedde det? Jeg har ikke engang bestemt meg for…

En tidligere kollega hadde med seg gulrotkake til fredagskaffen på jobb en gang. Dette syntes jeg var en utrolig god kombinasjon. Ikke en kombinasjon jeg hadde prøvd før faktisk, nøtter,…

Oppskriften på denne kaken kan jeg rett og slett ikke gi deg før du har lest denne advarselen: Denne kaken er sterkt vanedannende og prøver du å legge den fra…

Jeg vet at mange tyr til ferdigblandinger når de skal lage brownies. Ikke et vondt ord om det altså, til og med jeg har en ferdigpose av et eller annet…

Jeg synes det er så gøy å eksperimentere med tradisjonelle, godt kjente kaker, slik som kvæfjordkaka jeg lagde rund eller svigermors Ritz-kake, som ble laget i flere lag. Her har…

Selv om det er de høye lagkakene som ligger mitt hjerte nærmest, er jeg svak for langpannekakene. De er enkle å lage og kan enkelt varieres og tilpasses til anledning.Denne…