Sjokolade

Sjokoladeostekake med browniebunn er en drøm for sjokoladeelskere! Den inneholder et halvt kilo(!) sjokolade og er herlig fyldig på smak. Den deilig myke sjokoladeostekremen hviler på en seig og fudgy…

Denne desserten ble til ved en tilfeldighet. Jeg lagde nemlig denne kaken og fant ut at kremen ble så god at den kunne fungere like godt i en dessert. Den…

Den ultimate sommerkaken, Pavlova med sjokoladekrem og jordbær! Den florlette pavlovabunnen har jeg her fylt med en sjokoladecremeux. Det høres kanskje både fransk og fancy ut, men jeg lover at…

Pop cakes består av støpt sjokolade fylt med en blanding av kakesmuler og glasur. Deretter settes det hele på en ispinne. Derfor pop cakes, som spiller på popsicles, altså det…

Desserter i porsjonsglass er både praktiske og dekorative. De kan som regel lages i god tid i forveien eller forberedes og monteres like før servering. Disse 5 festklare desserter i…

Jeg er over gjennomsnittet opptatt av smak og smakskombinasjoner. Appelsin og sjokolade er en av de klassiske smakene som funker så bra sammen, og en stor favoritt hos meg. Appelsinkake…

Daimkake er kanskje ikke så fargerik og spennende, men altså, dette er en av de aller beste kakene du finner på Kakefabrikken! Den består av tre lag mandelbunn og eggekrem…

Fyldig varm sjokolade er aldri feil, enten du sitter i sofakroken eller er på vinterfjellet. Denne metoden å lage varm sjokolade på lærte jeg av Sverre Sætre, da han var…

Mørk sjokolade og bjørnebær er en nydelig kombinasjon. På samme måte som mørk sjokolade, har bjørnebær en mørk og dyp smak. I tillegg er bjørnebær friske på smak, men er…

Hjemmelaget Kvikk Lunsj består av sprø kjekspinner dekket med deilig melkesjokolade. Kjeksen minner om mørdeig, både i smak og fremgangsmåte, og blir knasende sprø. Jeg har brukt litt potetmel i…