Høst

Lyst til å prøve noe nytt i bolla? Hva med tyttebær? Kanskje ikke det første du tenker på når du skal bake boller, men tyttebærsnurrer er virkelig noe å prøve.…

Denne multeiskremen lager du med tre ingredienser: Søt kondensert melk, kremfløte og multer! Du trenger heller ikke iskremmaskin. For godt til å være sant? Absolutt ikke. Men godt, ja! Multeiskrem…

Rugbrødkake med mascarponekrem og tindved er sannsynligvis helt ulik noen annen kake du har spist. Men ikke la deg skremme, det kommer til å bli en opplevelse. Tindved er ikke…

Klassisk betyr slett ikke kjedelig, i hvert fall ikke i dette tilfellet. Klassisk eplekake med is er en favoritt for mange, og det er jo forståelig – det er utrolig…

Har du tilgang på tindved, kan du lage fantastisk tjukkmjølkspannacotta med lakris og tindvedsaus. Tindved er små gule bær som vokser på relativt små og tette trær eller kratt med…

Glad i potetgull? Sjokolade? Og øl? Hva med alle tre sammen? Potetgullterte med øl-sjokolademousse gjør nettopp det! Her har jeg rett og slett laget en tertebunn av salt potetgull. Potetgull…

Gresskarkake med karamellostekrem er ikke en kake av den lettvinte sorten, men wow, så verdt det! Det du bruker av tid får du igjen i smak og konsistens. Hva med…

Bakt geitostekake med karamelliserte pærer er en mektig og syndig god ostekake. Den er laget med geitost og vanlig kremost og toppet med karamelliserte pærer krydret med kanel. Perfekt når…

Den siste tirsdagen i september hvert år er de norske eplenes festdag, nemlig epledagen! Denne dagen er viet til å hylle de norske eplene, som fortjener all oppmerksomhet de kan…

Eplekonvolutter med vaniljekrem er perfekte til de anledningene du vil sette noe ekstra fint på bordet. De passer også utmerket om du vil unne deg noe ekstra. Eplekonvoluttene lages av…