Glutenfritt

Jeg måtte passere 30 før jeg jeg innså hvilken fantastisk skapelse multer er, og at det finnes så utrolig mye mer man kan lage enn multekrem. Ikke for det, det…

Er du av dem som forsyner seg raust av karamellfudgen i godterihylla? Vel, da har jeg gode nyheter til deg: Du kan lage den selv og den er enda bedre!…

Rocky Road må være en av de mest komplette konfektene: Salt, søtt, sprøtt og mykt omringet av sjokolade. Hva mer kan man be om? Også er det så utrolig lettvint…

Som nevnt i forrige blogginnlegg hvor jeg skrev om sjokoladetrøfler, er min favoritt bringebærtrøfler. Mørk sjokolade og bringebær er en uslåelig kombinasjon jeg aldri blir lei av.Sjokoladetrøfler kan varieres i…

Sjokoladetrøfler har for mange blitt en fast konfekt til jul, meg selv inkludert, og de aller beste lager du selvfølgelig selv. Men det er én veldig viktig ting å tenke…

Pavlovakrans begynner å bli mer og mer vanlig, spesielt rundt juletider. Jeg synes det er en artig og dekorativ variant, som jeg har lagd ved flere anledninger. Den er like…

Med en god grunnoppskrift på pavlova, har du mye godt i vente. Bare bunnen i seg selv er en drøm av konsistenser: sprø utside med myk og luftig innside. Dette…

Jeg synes det er så gøy å eksperimentere med tradisjonelle, godt kjente kaker, slik som kvæfjordkaka jeg lagde rund eller svigermors Ritz-kake, som ble laget i flere lag. Her har…

Nå begynner det sannelig å bli tre (!) måneder siden siste blogginnlegg, så jeg tenkte at det var på høy tid med en ny oppskrift. Den lange pausen skyldes ikke…

Nå er det lenge siden jeg lovte ny oppskrift på browniepizza, og her er den endelig! Fusiondesserter er en av de store trendene i år, og dette kan vel trygt…