Med en god grunnoppskrift på pavlova, har du mye godt i vente. Bare bunnen i seg selv er en drøm av konsistenser: sprø utside med myk og luftig innside. Dette…
Jeg synes det er så gøy å eksperimentere med tradisjonelle, godt kjente kaker, slik som kvæfjordkaka jeg lagde rund eller svigermors Ritz-kake, som ble laget i flere lag. Her har…
Det finnes flere måter å lage god gjærbakst på. Det som har blitt mer og mer vanlig er å tilsette mykt smør i klatter etter at resten av deigen er…
Unicorn her og unicorn der. En kan ikke annet enn å bli revet med, så jeg endte rett og slett opp med å lage unicorn-fargede cupcakes til min lille datters…
Selv om det er de høye lagkakene som ligger mitt hjerte nærmest, er jeg svak for langpannekakene. De er enkle å lage og kan enkelt varieres og tilpasses til anledning.Denne…
Det er virkelig noe helt spesielt å bite gjennom et lag med sprø tertebunn, frisk sitronkrem og fløyelsmyk marengs. Alle komponenter for å skape en komplett smaksopplevelse er til stede:…
Kvæfjordkake må være noe av det norskeste vi har, og det må også være noe av det safeste man kan lage enten det er til bryllup, konfirmasjon, helgekos eller hva…
Nå begynner det sannelig å bli tre (!) måneder siden siste blogginnlegg, så jeg tenkte at det var på høy tid med en ny oppskrift. Den lange pausen skyldes ikke…
Nå blir det mye brownierelatert her, men akkurat brownie cookies er så enkelt å lage, du kan egentlig lage det av hvilken som helst brownierøre. Akkurat disse har jeg laget…
Nå er det lenge siden jeg lovte ny oppskrift på browniepizza, og her er den endelig! Fusiondesserter er en av de store trendene i år, og dette kan vel trygt…