Kaker

Vaniljekake med røde bær er en sommerlett kake med mascarponekrem og lemon curd. Selve kakebunnen lages med eggehviter og ikke plommer, som gir en ekstra lett konsistens. Plommene bruker du…

Bjørnebær og mango er kanskje ikke en helt opplagt kombinasjon, men det vil jeg anbefale deg å prøve! Jeg husker ikke helt hvordan jeg kom opp med denne smakskombinasjonen, men…

Jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen: Det er innsiden som teller også i kakeverdenen! For meg som elsker lagkaker, er alltid høydepunktet når jeg skjærer det…

Har du barn du skal glede, kommer du langt med pannekakekake med rørosrømme og skogsbærsyltetøy. Den er veldig enkel å lage. Den største utfordringen er vel kanskje tålmodigheten. Det tar…

Dette skal visstnok være både Kylie Jenner og Kim Kardashian sin favorittkake! Olivenoljekake – Bomb ass olive oil cake som den heter originalt, stammer fra Little House Confections (LHC) i…

Her om dagen satt jeg igjen med en halv boks mascarpone-ost. Så kom jeg på at jeg hadde sett en oppskrift på brownies som var laget med mascarpone. Siden brownies…

Annonse. Er det ikke fantastisk med sommer og lysere dager? Det inspirerte i hvert fall meg til å lage sommerpavlova med lemon curd. Jeg hadde lemon curd i fryseren som…

Sjokoladekake laget med rødbeter høres kanskje litt funky ut til å begynne med, men ikke engang ungene vil avsløre dem i denne kaken. Rødbetpuré gir en fudgy konsistens og dypere…

Rabarbrakake med mandler er en veldig saftig kake takket være yoghurt og mandelmel i røra. Kaken er smaksatt med både appelsin, vanilje og kardemomme, som i tillegg gjør den svært…

Mørk sjokoladekake med bringebærkrem er favorittsjokoladekaken min – by far! Det var en av de aller første kakene jeg lagde da besettelsen for lagkaker oppsto i 2021. Jeg har laget…