Gjærbakst

Hvem digger ikke kanelsnurrer? Det er lite som kan konkurrere med lukten av gjærbakst og kanel når herlighetene stekes.Lyst til å prøve kanelsnurrer i form? Sjekk denne. Ingen tørre kanter…

Det finnes flere måter å lage god gjærbakst på. Det som har blitt mer og mer vanlig  er å tilsette mykt smør i klatter etter at resten av deigen er…

Hva med kanelknuter til kvelds? Det er jo søndag 🙂 Disse kanelknutene er supersaftige mye takket være kefiren i deigen (du kan også bruke annen surmelk). Om du ikke har…

Gjærbakst er hyggelig helgebakst, og denne gangen har jeg laget eplesnurrer. Denne bolledeigen er laget med kefir, som på samme måte som i kaker gjør bakverket ekstra saftig. Hvis du…

Kanelsnurrer er så godt, og enda bedre blir de om de stekes sammen i form. Jeg er ikke så glad i småtørre kanter, så ved å steke de på denne…

Det er ikke så ofte jeg baker gjærbakst. Jeg er ganske (les: veldig) utålmodig av meg og liker ikke å vente på at ting blir ferdig for eksempel. Nå trenger…