Rugbrødkake med mascarponekrem og tindved er sannsynligvis helt ulik noen annen kake du har spist. Men ikke la deg skremme, det kommer til å bli en opplevelse. Tindved er ikke…
-
-
Lyst på litt sunnere kanelboller uten at det går på bekostning av smak og konsistens? Her har du dem! Halvgrove kanelboller er laget med halvparten fint og grovt speltmel, men…
-
Klassisk betyr slett ikke kjedelig, i hvert fall ikke i dette tilfellet. Klassisk eplekake med is er en favoritt for mange, og det er jo forståelig – det er utrolig…
-
Har du tilgang på tindved, kan du lage fantastisk tjukkmjølkspannacotta med lakris og tindvedsaus. Tindved er små gule bær som vokser på relativt små og tette trær eller kratt med…
-
Glad i potetgull? Sjokolade? Og øl? Hva med alle tre sammen? Potetgullterte med øl-sjokolademousse gjør nettopp det! Her har jeg rett og slett laget en tertebunn av salt potetgull. Potetgull…
-
Lyst til å sette igang ungene med et bakeprosjekt? La dem lage rullekake! Det var ikke uten grunn at det var noe av det aller første vi lærte på skolekjøkkenet.…
-
Rundstykker med potet blir veldig saftige og holdbare takket være kokt potet. Potet bidrar også med ekstra proteiner og næringsstoffer. I tillegg er det en perfekt måte å bruke opp…
-
Gresskarkake med karamellostekrem er ikke en kake av den lettvinte sorten, men wow, så verdt det! Det du bruker av tid får du igjen i smak og konsistens. Hva med…
-
Bakt geitostekake med karamelliserte pærer er en mektig og syndig god ostekake. Den er laget med geitost og vanlig kremost og toppet med karamelliserte pærer krydret med kanel. Perfekt når…
-
Forrige helg var vi i konfirmasjon. Jeg hadde (selvfølgelig) med en kake. Foreldrene ønsket en høy sjokoladekake og konfirmanten ville ha Snickers-fyll! Hurra! Dermed ble det en firelags sjokoladekake med…