Bringebær

Rullekake med krem og marsipan kan sies å være festutgaven av den tradisjonelle rullekaka. Rullekake var det første vi lærte å bake på skolekjøkkenet på barneskolen husker jeg. Husker også…

Ikke et vondt ord om den tradisjonelle Verdens Beste, eller Kvæfjordkake om du vil, men det er artig å variere litt. Her har jeg laget en Verdens Beste/Kvæfjordkake med sjokolade…

Som nevnt i forrige blogginnlegg hvor jeg skrev om sjokoladetrøfler, er min favoritt bringebærtrøfler. Mørk sjokolade og bringebær er en uslåelig kombinasjon jeg aldri blir lei av.Sjokoladetrøfler kan varieres i…

For noen år siden, var det mange som drev og lagde vaniljesauskake. Jeg har faktisk aldri prøvd det, det ser både lettvint og godt ut, og det er nok en…

Det kan ikke sies mange nok ganger: Det enkle er jaggu meg det beste.Når to smaker som vanilje og bringebær møtes, blir det harmoni og god stemning. Sødmen fra vaniljen…

Mai, festkakemåneden over dem alle,  er rett rundt hjørnet (Hvordan skjedde det forresten? Var det ikke nettopp jul?). Konfirmasjoner står for tur sammen med brylluper og nasjonaldagen. Våren er på…

Noen kaker er for gode til å gi bort. Dette er en sånn kake. Jeg får stadig spørsmål om hva jeg gjør med alle kakene jeg lager, for la oss…

Hva er det som er bedre enn Panna Cotta? Karamell-Panna Cotta! Jeg er nok langt fra alene om å ha Panna Cotta som favorittdessert, men det er jo umulig å…

Bringebær og sjokolade, what’s not to like? Jeg har sagt det før, men jeg sier det igjen: Dette er virkelig min favorittkombinasjon av smaker. Dagens kake er en mørk sjokoladekake…

Minikaker er alltid gøy å lage, og disse er ikke noe unntak. Basisen for disse mini ostekakene er en ganske standard ostekakeoppskrift. Den er veldig enkel å lage og du…