Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; Translation_Entry has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/entry.php on line 14 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_Reader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 12 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_FileReader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 120 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_StringReader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 175 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_CachedFileReader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 221 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_CachedIntFileReader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 236 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; WP_Widget_Factory has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/widgets.php on line 544 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; wpex_recent_posts_thumb has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-content/themes/kakefabrikken/functions/widget_posts_thumbs.php on line 5 Cupcakes | Kakefabrikken Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/plugin.php on line 571 Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/plugin.php on line 571

Cupcakes

Eplecupcakes med karamellfrosting

Eplecupcakes med karamellfrosting

Nå har jeg prøvd å innlede dette innlegget flere ganger med hvor travel denne uken min har vært, men jeg har fortsatt ikke landa helt og kjøkkenet ser ut som et realt bombenedslag etter dagens gjærbakst-seanse (oppskrifter kommer selvfølgelig ), så jeg tenker jeg forteller mer senere når hodet er…

les mer →

Vanilje-cupcakes med pasjonsfruktfrosting

Vanilje-cupcakes med pasjonsfruktfrosting

Vanilje er ikke bare vanilje, det finnes både Bourbon-vanilje, Tahiti-vanilje, vanilje fra Mexico og vanilje fra Madagascar osv. og alle smaker forskjellig. Selv bruker jeg forskjellig vanilje etter hva jeg skal lage og føler for. Jeg lager også mitt eget vaniljesukker og vaniljeekstrakt, hvor vaniljesukkeret er laget med Tahiti-vanilje og…

les mer →

Sjokoladecupcakes med påskeegg i rede

Sjokoladecupcakes med påskeegg i rede

Likte du gårsdagens cupcakes? Da kommer du garantert til å elske denne også. Oppskriften på muffinsene er den samme, bare at røren er tilsatt appelsinskall i tillegg. Dette gir en fantastisk smakskombinasjon. Muffinsene er toppet med en enkel sjokoladeglasur, men om du virkelig elsker sjokolade og appelsin kan du bruke…

les mer →

Appelsinsjokolade-cupcakes med Kvikk Lunsj

Appelsinsjokolade-cupcakes med Kvikk Lunsj

Neste uke er det påske dere! Jeg må innrømme at det kom litt brått på meg, var det ikke nettopp jul? Påske forbinder jeg med kos i solveggen, lammelår, appelsiner og sjokolade (Kvikk Lunsj!). Nettopp de to sistnevnte har jeg kombinert i dagens oppskrift: Sjokoladecupcakes med appelsinfrosting og Kvikk Lunsj,…

les mer →

Kakefabrikkens beste cupcakes

Kakefabrikkens beste cupcakes

I kveld var det duket for det store cupcake-slaget på Hele Norge Baker, og siden jeg ikke er med lenger kommer de tre cupcakes-variantene jeg skulle bake her: Gulrot- og ingefærcupcakes Gulrotcupcakes er vel ikke det mest originale man kan velge, men med fersk ingefær i røren blir disse noe…

les mer →

Rosa Dessertbord

Rosa Dessertbord

For litt siden feiret vi vår lille datters ettårsdag. Temaet for dessertbordet var uunngåelig rosa. Her er det jeg lagde (fra venstre): Sitroncupcakes fylt med lemon curd og toppet med rosa marengs Bringebærgelé Mørk sjokoladekake med markjordbærfrosting dekket med rosa sjokoladeganache Cupcake Kake Franske makroner med lemon curd Tutti frutti…

les mer →

Sitroncupcakes med lemon curd og marengs

Sitroncupcakes med lemon curd og marengs

Jeg har prøvd flere oppskrifter på sitroncupcakes, men dette er uten tvil den aller beste. Muffisen lages med eggehviter og ikke eggeplommer, noe som gir en silkemyk og lett konsistens. I tillegg blir sitronsmaken helt utrolig ved at man klemmer sukker og sitronskall sammen, slik at smaken kommer mye bedre…

les mer →

Pepperkake Cupcakes

Pepperkake Cupcakes

Er du som meg og foretrekker myke kaker fremfor sprø kjeks, er disse cupcakesene et supert alternativ til pepperkaker. De smaker akkurat det samme, men de er myke og saftige. Røren hiver du sammen på 5-10 minutter. Jeg har toppet cupcakesene med kremostfrosting, men de kan også bare få et…

les mer →

Sjokolade Funfetti Cupcakes

Sjokolade Funfetti Cupcakes

Det er ikke mye som slår sjokolade cupcakes, spesielt disse, de er både myke og utrolig gode. Leker du litt med pynten blir de i tillegg gøy å spise. Disse slår an både hos store og små, både i smak og utseende. Den myke konsistensen kommer blant annet av at…

les mer →

Black Lady Cupcakes

Black Lady Cupcakes

Vi er så heldige at vi har en tilsynelatende utømmelig bjørnebærkilde voksende oppover husveggen. Bjørnebærbusken vår produserer store mengder bær hver sommer  og den gir seg ikke før langt utpå høsten. Jeg synes bjørnebær er nydelige og allsidige bær, også er de fascinerende i tillegg, nesten som et svart bringebær….

les mer →
1 of 2
12