Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; Translation_Entry has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/entry.php on line 14 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_Reader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 12 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_FileReader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 120 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_StringReader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 175 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_CachedFileReader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 221 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_CachedIntFileReader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 236 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; WP_Widget_Factory has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/widgets.php on line 544 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; wpex_recent_posts_thumb has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-content/themes/kakefabrikken/functions/widget_posts_thumbs.php on line 5 Marsipankake til morsdagen | Kakefabrikken Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/plugin.php on line 571 Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/plugin.php on line 571

Marsipankake til morsdagen

Marsipankake til morsdagen

Dagen i dag må sies å ha vært en real fryd for oss søtmonser, morsdag og fastelavn på én dag. Som seg hør og bør ble det laget både fastelavnsboller og morsdagskake her i huset. Fastelavnsbollene ble laget med denne bolleoppskriften og fyllt med en raus mengde vispet krem og syltetøy. Fastelavnsboller er og blir de aller beste bollene jeg vet om.

Marsipankake_Morsdag_6775Som morsdagskake lagde jeg en marsipankake med sukkerbrød fyllt med smilkrem og bringebærkrem. Kaken ble enkelt pyntet med en volangblomst laget av sukkerpasta. Det enkle er alltid det beste.

Sukkerbrødet ble laget etter denne oppskriften. Her finner du også gode tips for å lykkes med sukkerbrød. Bringebærkremen lagde jeg av 1,5 dl vispet krem blandet med ca 2 ss bringebærsyltetøy. Smilkremen lages på følgende måte:

Marsipankake_Morsdag_6776

Smilkrem

1,5 dl kremfløte
1 rull smilsjokolade

Varm opp kremfløten og tilsett smilsjokoladen. La sjokoladen ligge til den begynner å smelte. Rør og bland godt.

Sett blandingen kaldt til den er helt avkjølt.

Visp deretter blandingen til krem.

Du kan med fordel lage denne blandingen dagen før og vispe den opp dagen etter. Lager du den samme dagen må du forsikre deg om at blandingen er helt avkjølt før du visper den. Sett den eventuelt i fryseren en stund.

Tips: Denne kremen kan du også lage med annen lignende sjokolade, for eksempel Center eller melkesjokolade med Smørbukk fudge, evt vanlig melkesjokolade eller mørk sjokolade.

Enjoy!

Håper alle mødre hadde en strålende dag :-) Hva bakte eller serverte du? Fortell gjerne i kommentarfeltet.

Følg gjerne Kakefabrikken på:

Facebook          Instagram          Pinterest          Twitter

Legg igjen en kommentar