Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; Translation_Entry has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/entry.php on line 14 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_Reader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 12 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_FileReader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 120 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_StringReader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 175 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_CachedFileReader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 221 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; POMO_CachedIntFileReader has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/pomo/streams.php on line 236 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; WP_Widget_Factory has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/widgets.php on line 544 Deprecated: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; wpex_recent_posts_thumb has a deprecated constructor in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-content/themes/kakefabrikken/functions/widget_posts_thumbs.php on line 5 Sjoko-kokos Cake Pops | Kakefabrikken Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/plugin.php on line 571 Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /customers/b/f/1/kakefabrikken.com/httpd.www/wordpress/wp-includes/plugin.php on line 571

Sjoko-kokos Cake Pops

Sjoko-kokos Cake Pops

Cake pops er virkelig gøy å lage, og jeg lager det omtrent hver gang jeg har avskjær fra en kake. Det er bare å smuldre kakerestene med det du liker, for eksempel frosting, syltetøy, lemon curd eller annet, og forme de til små runde boller (eller ha de i en form). Jeg fryser de gjerne ned og tar de fram når jeg for eksempel får gjester og ikke har tid til å lage annet. Da er det bare å ta de opp og dyppe de i sjokolade og evt pynte de. Kjempeenkelt, også får man brukt kakerester man ellers kanskje hadde kastet. Du kan også droppe pinnene, da får du cake balls.

Denne varianten er laget av sjokolade og kokos, en nydelig kombinasjon synes jeg. Det synes jeg for øvrig jeg sier om alle kombinasjoner med sjokolade, men hva er det som ikke passer med sjokolade da? 😉 For å binde det sammen har jeg brukt kokoskrem, som er en fyldig variant av kokosmelk. Får du ikke tak i det kan du bruke vanlig kokosmelk.

Sjoko-kokos Cake Pops

(Rester av) sjokoladekake (for eksempel denne eller denne)
Kokosmasse
Kokoskrem (kokosmelk går også)

Mørk sjokolade
Kokosmasse

Papirsugerør delt i to eller pinner

Smuldre sammen sjokoladekaken.
Tilsett kokosmasse etter smak.
Tilsett kokoskrem (eller kokosmelk) litt etter litt til du får en blanding med passe konsistens. Den skal være lett å forme. Form til runde boller.
Sett de i kjøleskapet eller fryseren til de blir faste.

Smelt sjokolade, dypp sugerørene i og sett de i kakebollene. Avkjøl i fryseren eller kjøleskapet til sjokoladen stivner før du dypper bollene i smeltet sjokolade.
La sjokoladen sette seg et lite minutt før du ruller cake popsene i kokosmasse.
Sett de kaldt til sjokoladen stivner.

Enjoy!

PS! Likte du disse, vil jeg også anbefale disse Oreo Cake Popsene. Nam!

Husk at du også kan følge Kakefabrikken på:

Facebook          Instagram          Pinterest          Twitter

 

2 kommentarer

  1. Gry - 5. desember 2012

    Fin blogg du har! :-) Cakepops er superkjekt!

Legg igjen en kommentar